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Teriyaki Barbecuesauce mit Honig
Für Liebhaber unserer klassischen Teriyaki Marinade ist unsere Teriyaki Barbecuesauce mit Honig eine wahre Freude.
In Japan kommt sie meist als aromatische Marinade oder als Dip zum Einsatz, denn sie verleiht Gerichten eine feine süßliche Note und harmoniert besonders gut mit Fleisch, Gemüse oder Tofu. Hergestellt wird die Sauce aus unserer natürlich gebrauten Sojasauce, ausgewählten Zutaten wie Ingwer, Knoblauch, Zwiebel, Wein und speziell verfeinert mit Honig.
Der Begriff Teriyaki setzt sich aus den zwei japanischen Wörter teri (Glanz) und yaki (grillen/schmoren) zusammen. In Japan gehören Gerichte im Teriyaki-Stil seit Generationen zu einem traditionellen Essen dazu. Zunächst werden Meeresfrüchte, Fleisch oder Gemüse in der Teriyaki Marinade eingelegt und anschließend entweder gebraten, geschmort oder gegrillt. Klassische Teriyaki Saucen haben einen süß-sauren Geschmack, der dem Essen in der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill ein außergewöhnliches Aroma verleiht. Und das nicht nur in der japanischen Küche! Teriyaki Saucen eignen sich genauso gut als Würze für gebratene, überbackene oder gegrillte Gerichte aus aller Welt.
Die Kikkoman Teriyaki Saucen sind hochwertige Fertigmarinaden. Es gibt sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen: pur und köstlich als Teriyaki Marinade, mit geröstetem Knoblauch, Honig oder geröstetem Sesam. Und noch dazu gibt es eine glutenfreie Variante. Probieren Sie sie aus! Sie machen es ganz einfach, marinierten oder gegrillten Gerichten einen vollmundigen Geschmack zu verleihen.
Zutaten
Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Zucker, Wasser, Wein (enthält Schwefeldioxid), Honig (6%), Melasse, modifizierte Stärke, Spiritusessig, Zwiebelpulver, Salz, Hefeextrakt, Knoblauchpulver, Ingwerpulver.
Durchschnittsnährwerte
pro 100 ml
Energie | 958 kJ / 229 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 47 g |
davon Zucker | 42 g |
Eiweiß | 5,0 g |
Salz | 6,8 g |
Schon gewusst?
Bestreichen Sie das fast fertig gegrillte Fleisch mit der Sauce, legen es noch einmal kurz auf Grill und schon können Sie das besondere Kikkoman TeriyakiFinish genießen. Oder verwenden Sie die Teriyaki Barbecuesauce mit Honig ganz einfach als Dip mit japanischem Touch.