# Hauptgerichte # Geflügel

Chicken & Chips

Gesamtzeit 210 Min.

30 Min. Vorbereitungszeit

180 Min. Kochzeit

Zutaten

4 Portion(en)

Knoblauchzehen

Stück Ingwer (ca. 2 cm)

400 g

Hühnerbrustfilet

4 EL

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

1 EL

Zucker

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

60 g

Maisstärke

500 g

Pommes Frites

Frittierfett für die Fritteuse

Nährwertangaben (pro Portion): 1856 kJ / 443 kcal

17,7 g Fett

23,7 g Eiweiß

45,8 g Kohlenhydrate

Zubereitung

Schritt 1

Knoblauch abziehen und fein hacken. Ingwer schälen und fein reiben. Hühnerbrustfilet waschen, trocken tupfen, in ca. 3x3 cm große Stücke schneiden, mit Sojasauce, 2 EL Wasser, Zucker, Knoblauch und Ingwer vermischen und ca. 3 Stunden marinieren.

Schritt 2

Hühnerstücke aus der Marinade nehmen, trocken tupfen, mit Pfeffer würzen und in der Stärke wenden.

Schritt 3

Hühnerstücke und Pommes Frites in der Fritteuse knusprig goldbraun ausbacken und nach Wunsch mit Ketchup servieren.

Rezept-ID: 215

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In diesem Rezept verwendetes Produkt

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

Hühnerstücke aus der Marinade nehmen, trocken tupfen, mit Pfeffer würzen und in der Stärke wenden.

Hühnerstücke und Pommes Frites in der Fritteuse knusprig goldbraun ausbacken und nach Wunsch mit Ketchup servieren.

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