Name: Ciabatta mit Thunfisch-Kaperncreme
Total time: 25 min
Ingredients: 1 Ciabatta (ca. 200 g); 1 Dose Thunfisch, im eigenen Saft (= 185 ml); 8 Kirschtomaten; 2 getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten; 1 EL kleine Kapern; 200 g Frischkäse; 4 EL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce; frisch gemahlener Pfeffer; 50 g Rucola

Ciabatta mit Thunfisch-Kaperncreme

Gegrillte Thunfischspieße 358 von 472 Kabeljau mit Senfsauce und Tamari Sojasauce

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Frühling Hauptgerichte Fisch Natürlich gebraute Sojasauce Italienische Küche

Zubereitungszeit 25 Min.

Kalorien (pro Portion) 1527 kJ / 365 kcal

1 Ciabatta (ca. 200 g)
1 Dose Thunfisch, im eigenen Saft (= 185 ml)
8 Kirschtomaten
2 getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten
1 EL kleine Kapern
200 g Frischkäse
4 EL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce
frisch gemahlener Pfeffer
50 g Rucola

Zubereitung

Ciabatta halbieren und quer aufschneiden, sodass vier Teile entstehen. Thunfisch abtropfen lassen. 4 Kirschtomaten waschen und mit den getrockneten Tomaten in kleine Würfel schneiden. Restliche Kirschtomaten vierteln.
Frischkäse mit Thunfisch, frischen und getrockneten Tomaten und Kapern verrühren und mit Sojasauce und Pfeffer würzen.
Rucola waschen, putzen, in mundgerechte Stücke zupfen, mit den Kirschtomatenviertel auf dem Ciabatta anrichten und servieren.