Gebratener Schweinebauch mit Teriyaki Barbecuesauce, Krautsalat und Pommes Frites
Gebackene Schweinebauchscheiben, glasiert in einer süßen, eingedickten Teriyaki BBQ-Sauce. Das perfekte Wochenendessen für die ganze Familie.
Zubereitung
Schritt 1
Den Backofen auf 200°C/180°C Umluft (Gas: Stufe 5) vorheizen. Die Schweinebauch-Scheiben in einen Bräter geben und mit einem Löffel die Teriyaki Barbecuesauce mit Honig übergießen. Im Ofen 35 - 40 Minuten braten lassen, mehrmals begießen.
Schritt 2
In der Zwischenzeit die Karotten mit dem Kraut und der Zwiebel zusammen in eine Servierschüssel geben. Die Mayonnaise mit dem Reisessig verrühren und mit etwas Salz und Pfeffer würzen, dann in die Krautmischung unterrühren.
Schritt 3
Das Schweinefleisch aus dem Ofen nehmen, mit dem Krautsalat und den Pommes Frites servieren.
Rezept-ID: 122
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