Gegrillter Schafskäse im Tomaten-Teriyaki-Mantel

Fruchtige Hähnchen-Apfel Spieße 16 von 487 Gegrillter Ziegenkäse im Speckmantel auf Lauchbett

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Hauptgerichte Gemüse Vegetarisch Snacks Grillsaison Sommer

Zubereitungszeit 30 Min.

Kalorien (pro Portion) 1439 kJ / 344 kcal

2 Schafskäse (à 200 g)
8-10 EL Kikkoman Teriyaki Sauce mit geröstetem Knoblauch
5-6 EL Tomatenmark
2 EL Sesam
je 1 gelbe und grüne Zucchini
1 Zwiebel
250 g Kirschtomaten
4 Rosmarinzweige

Zubereitung

Schafskäse quer halbieren. Teriyaki Marinade & Sauce mit Tomatenmark verrühren. Schafskäse erst in der Marinade und anschließend in Sesam wenden. Zucchini waschen, putzen und in kleine Stifte schneiden. Zwiebel abziehen, halbieren und in kleine Quadrate schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren. Auf je vier ausreichend großen Stücken Alufolie Schafskäse, Zucchini, Zwiebel, Kirschtomaten und Rosmarin verteilen, zu Päckchen verschließen und ca. 15-20 Minuten grillen.

Tipp: Servieren Sie dazu krosses Fladenbrot.