Name: Gemüse mit Balsamico-Dressing
Ingredients: 1/2 gelber Paprika; 6 Baby-Mais; 6 kleine grüne Paprika; 6 Kirschtomaten; 1 EL Pflanzenöl; Für das Balsamico-Dressing:; 20 ml Kikkoman natürlich gebraute Tamari glutenfreie Sojasauce; 90 ml Balsamico Essig, reduziert auf 30 ml; 50 ml Olivenöl

Gemüse mit Balsamico-Dressing

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Tamari glutenfreie Sojasauce Hauptgerichte Gemüse Japas

Nährwertangaben (pro Portion): 797 kJ / 192 kcal

Fett: 15.1 g

Eiweiß: 1.9 g

Kohlenhydrate: 9.1 g

1/2 gelber Paprika
6 Baby-Mais
6 kleine grüne Paprika
6 Kirschtomaten
1 EL Pflanzenöl

Für das Balsamico-Dressing:

20 ml Kikkoman natürlich gebraute Tamari glutenfreie Sojasauce
90 ml Balsamico Essig, reduziert auf 30 ml
50 ml Olivenöl

Zubereitung

Den gelben Paprika und den Baby-Mais in mundgerechte Stücke schneiden. Gemüse in Olivenöl frittieren und in einer tieferen Servierschale anrichten. Den reduzierten Balsamico und die Kikkoman Tamari Sojasauce in einen Mixer geben. Bei hoher Geschwindigkeit das Olivenöl langsam zufließen lassen. Das Dressing über die Gemüse geben und mit frischen Kräutern garnieren. Heiß servieren.