Kräuterbutter mit Sojasauce

Kabeljaurückenfilet in Joghurt-Curry-Marinade vom Grill 19 von 708 Gegrillter Zander auf Wurzelrahmgemüse

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Diese köstliche Kräuterbutter mit Sojasauce ist ideal für gegrillte Steaks. Geben Sie einen Klecks auf das fertige Fleisch, um es besonders saftig und schmackhaft zu machen.

Natürlich gebraute Sojasauce Marinaden, Dressings & Dips Snacks Grillsaison Sommer Zubereitungszeit < 20 min

Gesamtzeit 10 Min.

Zubereitungszeit 10 Min.

Nährwertangaben (pro Portion): 2143 kJ / 512 kcal

Fett: 54.2 g

Eiweiß: 3.9 g

Kohlenhydrate: 2.0 g

1 Knoblauchzehe
2 Stängel Basilikum
250 g weiche Butter
3-4 EL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce
3 EL geriebener Parmesan
1 EL Ahornsirup
Zitronenpfeffer oder Schwarzpfeffer

Zubereitung

Für die Kräuterbutter Knoblauch abziehen und fein hacken. Basilikum waschen, trocken tupfen, Blättchen abzupfen und in feine Streifen schneiden.
Butter mit Knoblauch, Basilikum, Sojasauce, Parmesan und Ahornsirup verrühren und mit Zitronenpfeffer würzen und bis zum Servieren kaltstellen.