# Hauptgerichte # Fisch

Nigiri

Gesamtzeit 30 Min.

30 Min. Vorbereitungszeit

Zutaten

4 Portion(en)

210 g

gekochter Sushi Reis

90 g

Thunfisch mager

90 g

Thunfisch fettig

etwas Wasabi

Zum Dippen:

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

Nährwertangaben (pro Portion): 1228 kJ / 293 kcal

Zubereitung

Fischstück zwischen Daumen und Zeigefinger der linken Hand nehmen. Mit der rechten Hand ca. 20 g Sushi-Reis nehmen und mit Finger und Handball länglich formen. Anschließend etwas Wasabi auf der Mitte des Fischstückes streichen, dann den Reis auf das Fischstück drücken, Sushi umdrehen und Fisch fest auf den Reis drücken. Vorgänge einige Male wiederholen, so dass beide Teile gut miteinander verbunden sind.

Rezept-ID: 417

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In diesem Rezept verwendetes Produkt

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

Fischstück zwischen Daumen und Zeigefinger der linken Hand nehmen. Mit der rechten Hand ca. 20 g Sushi-Reis nehmen und mit Finger und Handball länglich formen. Anschließend etwas Wasabi auf der Mitte des Fischstückes streichen, dann den Reis auf das Fischstück drücken, Sushi umdrehen und Fisch fest auf den Reis drücken. Vorgänge einige Male wiederholen, so dass beide Teile gut miteinander verbunden sind.

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