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Pilzrahmsauce mit Senf und Sojasauce
In Rahmsauce gebratene Steinpilze mit dem unwiderstehlichen Geschmack von Kikkoman Sojasauce. Einfach zuzubereiten und hervorragend zu Fleisch.
Gesamtzeit
15 Min.
Zubereitungszeit
5 Min.
Kochzeit
10 Min.
Nährwertangaben (pro Portion):
1132 kJ / 272 kcal
Fett:
25.9 g
Eiweiß:
5.3 g
Kohlenhydrate:
4.1 g
Zutaten für 1 Portion(en)
- 150 g Steinpilze (oder andere Pilze je nach Saison)
- 2 EL Öl zum Braten
- 100 ml Rahm
- 2 TL Dijon-Senf
- 2-3 EL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce
- Schwarzer Pfeffer
- Frisch gehackter Petersil
Zubereitung
- Steinpilze putzen und schneiden, in einer Pfanne mit heißem Öl sautieren.
- Steinpilze aus der Pfanne nehmen und die Pfanne auswischen.
- Rahm, Senf und Sojasauce zum Köcheln bringen und zu einer sämigen Sauce verrühren.
- Pilze hinzugeben, mit schwarzem Pfeffer würzen, über das Fleisch gießen und heiß servieren. Mit frischem Petersil garnieren.
In diesem Rezept verwendete Produkte
Gesamtzeit
15 Min.
Zubereitungszeit
5 Min.
Kochzeit
10 Min.
Nährwertangaben (pro Portion):
1132 kJ / 272 kcal
Fett:
25.9 g
Eiweiß:
5.3 g
Kohlenhydrate:
4.1 g
Zutaten für 1 Portion(en)
- 150 g Steinpilze (oder andere Pilze je nach Saison)
- 2 EL Öl zum Braten
- 100 ml Rahm
- 2 TL Dijon-Senf
- 2-3 EL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce
- Schwarzer Pfeffer
- Frisch gehackter Petersil
