# Hauptgerichte # Fleisch

Teriyaki-Nudeln mit Steakstreifen

Gesamtzeit 25 Min.

10 Min. Vorbereitungszeit

15 Min. Kochzeit

Zutaten

4 Portion(en)

350 g

Rumpsteak

6 EL

Kikkoman Teriyaki Sauce mit geröstetem Knoblauch

2 EL

Erdnussöl

rote Paprika, in Streifen

rote Zwiebel, in Streifen

200 g

Soja-Bohnen

275 g

gegarte, chinesische Eiernudeln

Nährwertangaben (pro Portion): 1945 kJ / 464 kcal

Zubereitung

Schritt 1

Fettrand vom Steak lösen und Steak in dünne Streifen schneiden, mit Teriyaki Sauce vermengen und mit Folie abgedeckt über Nacht im Kühlschrank marinieren.

Schritt 2

Paprika und Zwiebeln in 1 EL stark erhitzem Öl ca. 3 Minuten braten. Sojabohnen zufügen, für ca. 1 Minute mitbraten, Gemüsemischung aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Schritt 3

Steakstreifen abgießen und Marinade dabei auffangen. Steakstreifen in restlichem stark erhitzten Öl ca. 3-4 Minuten braten, Nudeln und Gemüse zufügen, aufgefangene Marinade angießen und für ca. 5 Minuten garen. Terriyaki-Nudeln auf einer großen Platte anrichten und servieren.

Rezept-ID: 472

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In diesem Rezept verwendetes Produkt

Kikkoman Teriyaki Sauce mit geröstetem Knoblauch

Fettrand vom Steak lösen und Steak in dünne Streifen schneiden, mit Teriyaki Sauce vermengen und mit Folie abgedeckt über Nacht im Kühlschrank marinieren.

Paprika und Zwiebeln in 1 EL stark erhitzem Öl ca. 3 Minuten braten. Sojabohnen zufügen, für ca. 1 Minute mitbraten, Gemüsemischung aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

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