Vollkorn Pancakes mit geräuchertem Lachs, Hüttenkäse und Gurke
Dieses Frühstücksgericht nach skandinavischer Art schmeckt köstlich und ist einfach in der Zubereitung.
Zubereitung
Schritt 1
Für den Pfannkuchen alle Zutaten gründlich mischen.
Schritt 2
Eine heiße Bratpfanne mit etwas Kikkoman geröstetem Sesamöl einfetten. Einen Esslöffel Teig in die Pfanne geben und den Pancake formen. Den Pancake umdrehen, wenn Blasen auf dem Teig entstehen.
Schritt 3
Pancakes auf die Teller verteilen. Mit Hüttenkäse bestreichen, Lachs- und Gurkenscheiben darauf verteilen. Mit Sesam, Dill oder anderen Kräutern nach Geschmack garnieren.
Rezept-ID: 1099
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