# Marinaden, Dressings & Dips # Gemüse

Weißer Rettich-Kimchi

Gesamtzeit 90 Min.

15 Min. Vorbereitungszeit

75 Min. Marinierdauer

Zutaten

2 Portion(en)

weißer Rettich

0,66 TL

Salz

2 EL

Kikkoman scharfe Chilisauce für Kimchi

1 EL

gemahlener Sesam

1 EL

Zucker

Nährwertangaben (pro Portion): 393 kJ / 94 kcal

2,6 g Fett

3,1 g Eiweiß

11,5 g Kohlenhydrate

Zubereitung

Schritt 1

Den Rettich waschen, schälen und in 2 cm große Würfel schneiden.

Schritt 2

Mit Salz einreiben und in einer Schüssel ca. 1 Stunde entwässern.

Schritt 3

Den Rettich waschen, um das Salz zu entfernen und gut ausdrücken.

Schritt 4

Den Rettich mit der scharfe Chilisauce für Kimchi, dem gemahlenen Sesam und dem Zucker vermischen (bzw. in einen Gefrierbeutel füllen) und mindestens 15 Minuten im Kühlschrank kalt stellen. Den Rettich-Kimchi servieren.

Schritt 5

Der mit scharfer Chilisauce für Kimchi marinierte Rettich kann im Kühlschrank ca. 3-4 Tage aufbewahrt und serviert werden.

Rezept-ID: 1020

Rezept als PDF

Mit Freunden teilen

Verraten Sie uns, wie Sie das Rezept finden

Einfach auf die Anzahl der Sterne klicken, die Sie vergeben wollen. Je mehr, desto besser!

In diesem Rezept verwendetes Produkt

Kikkoman scharfe Chilisauce für Kimchi

Den Rettich waschen, schälen und in 2 cm große Würfel schneiden.

Mit Salz einreiben und in einer Schüssel ca. 1 Stunde entwässern.

Den Rettich waschen, um das Salz zu entfernen und gut ausdrücken.

Der mit scharfer Chilisauce für Kimchi marinierte Rettich kann im Kühlschrank ca. 3-4 Tage aufbewahrt und serviert werden.

Verraten Sie uns, wie Sie das Rezept finden

Einfach auf die Anzahl der Sterne klicken, die Sie vergeben wollen. Je mehr, desto besser!

Mit Freunden teilen

Mehr entdecken

# Vegetarisch # Asiatische Küche # Marinaden, Dressings & Dips # Salate # Gemüse # Fermentation

Rezeptinspiration

Alles ansehen

45 Min.

Vollkorn-Obst-Crumble

20 Min.

Toast mit Tofu-Scramble

35 Min.

Dutch Baby (Ofen-Pancakes) mit Burrata and Prosciutto

100 Min.

Gefüllte Bao-Buns mit Gemüse und Shiitake

15 Min.

Schokoladenmilchreis mit Himbeersauce

20 Min.

Bowl mit karamellisierten Teriyaki-Kichererbsen

45 Min.

Kichererbsen-Zucchini-Pancakes mit Koriander-Dip

40 Min.

Französischer Linsenstrudel

120 Min.

Vegetarischer Burger mit Halloumi

45 Min.

Gefüllte Paprika mit Azukibohnen

45 Min.

Marinierter BBQ-Spargel

4,6

25 Min.

Chinesische Fleischbällchen

Alles ansehen

Weißer Rettich-Kimchi

Nichts Köstliches verpassen!

Registrieren Sie sich und entdecken Sie regelmäßig geschmackvolle Inspirationen!