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Wurstsalat
Zutaten für 4 Portion(en)
- 2 Paar Knacker
- 4 Eier
- 2 Spitzpaprika
- 6 Essiggurken
- 4 Frühlingszwiebeln
- 300 g würziger Käse (z.B. Emmentaler oder Bergkäse)
- 6 EL Maiskeimöl
- 3 EL Rotweinessig
- 3 EL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce mit 43% weniger Salz
- 1 EL Honig
Zubereitung
- Eier hart kochen. Knacker in dünne Streifen schneiden. Paprika, Käse und Essiggurken in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebel in dünne Scheiben schneiden.
- Für die Marinade Öl, Essig, Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce mit 43% weniger Salz und Honig miteinander vermischen.
- Vor dem Servieren geschnittene Zutaten mit der Marinade vermischen, 15 Minuten ziehen lassen und servieren.
In diesem Rezept verwendete Produkte
Zutaten für 4 Portion(en)
- 2 Paar Knacker
- 4 Eier
- 2 Spitzpaprika
- 6 Essiggurken
- 4 Frühlingszwiebeln
- 300 g würziger Käse (z.B. Emmentaler oder Bergkäse)
- 6 EL Maiskeimöl
- 3 EL Rotweinessig
- 3 EL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce mit 43% weniger Salz
- 1 EL Honig
