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Leichte und frische Sommer-Salate mit Kikkoman Saucen

Die Kikkoman Soja- und Spezialsaucen eignen sich optimal für die Zubereitung von Salatdressings und Vinaigrettes. Probieren Sie die Vielfalt von Dressings auch einmal mit einer anderen  Sojasauce wie der Ponzu Zitrone, Ponzu Orange oder Ponzu Chili. Genießen Sie Ihre Sommer-Salate mit Kikkoman Saucen!

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Entdecken Sie unsere zahlreichen BBQ-Rezeptvideos und grillen die Speisen nach!

Die kalorienarmen Kikkoman Saucen harmonieren ideal zu Grillgerichten. Ersetzen Sie doch mal den Ketchup und dippen Sie Ihr Grillgut stattdessen in unsere Kikkoman Saucen. Oder marinieren Sie Steak, Fisch, Gemüse und Co mit unseren Sojasaucen. Unsere Rezeptvideos zeigen Ihnen, wie Sie echte BBQ-Delikatessen zaubern!

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Sojasauce trifft auf Ei

Wussten Sie, dass Sojasauce ideal zu Gerichten mit Ei passt? Lassen Sie sich in diesem Frühjahr von uns inspirieren mit Rezepten, bei denen das Hühnerei im Mittelpunkt steht und die natürlich gebraute Sojasauce mit ihrem Umami tolle Akzente setzt.

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Shoyu-zuke, die traditionelle Fermentation von Gemüse mit Sojasauce

Kikkoman möchte inspirieren, saisonales, frisches Gemüse zu fermentieren – sei es in der herkömmlichen Salzlake oder in „shoyu-zuke“ – und es in die Alltagsküche einzubeziehen. Das Gemüse aus dem Glas sorgt nicht nur in den Übergangsmonaten für Abwechslung auf dem Teller, sondern lässt auch viel Spielraum für eigene Kreationen je nach Geschmack und Vorliebe.

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Hawaiianische Küche

Aloha! Die moderne Fusionsküche Hawaiis verbindet Rezepte aus verschiedenen Kulturen miteinander. Auch japanische Einflüsse sind sichtbar – etwa bei der Poke-Bowl, dem wohl bekanntesten Gericht der Insel. Bereiten Sie das Nationalgericht mit unserer neuen Sauce für Poke Bowls zu!

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Nudel-Vielfalt aus Asien

Kennen Sie sich in der asiatischen Nudelküche aus? Haben Sie schon von Soba-, Udon- oder Ramen-Nudeln gehört? Sagen Ihnen Shirataki etwas? Kikkoman zeigt Ihnen heute, dass insbesondere die Japaner viele spannende Nudelvarianten zubereiten.

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