Baked Oats aus dem Airfryer
Cremige Haferflocken mit Erdnussbutter und Datteln, im Airfryer leicht knusprig gebacken und garniert mit dunkler Schokolade, knackigen Erdnüssen und glänzendem Karamell aus Datteln und Kikkoman salzreduzierter Sojasauce.
Nährwertangaben (pro Portion):
1.960 kJ / 470 kcalZubereitung
Schritt 1
100 g Haferflocken – 250 ml Mandelmilch – 1 EL Erdnussbutter – 1 EL Kikkoman natürlich gebraute salzreduzierte Sojasauce – 40 g getrocknete Datteln
Haferflocken, Mandelmilch, Erdnussbutter, Kikkoman salzreduzierte Sojasauce und Datteln mixen, bis eine glatte, cremige Masse entsteht. Die Masse in zwei für den Airfryer geeignete Schalen füllen und glattstreichen.
Schritt 2
20 g dunkle Schokolade – 15 g gehackte Erdnüsse
Schokolade in Stücke brechen und auf die Haferflockenmischung geben. Erdnüsse darüber streuen. Bei 180 °C 12–15 Minuten im Airfryer garen, bis die Oberfläche leicht knusprig und die Mitte weich ist.
Schritt 3
30 g getrocknete Datteln – 1 TL Erdnussbutter – 3 EL Kikkoman natürlich gebraute salzreduzierte Sojasauce – 1 ½ EL Wasser
Datteln mit Erdnussbutter und Kikkoman salzreduzierter Sojasauce glatt pürieren. Nach und nach das Wasser unter Rühren hinzufügen, bis eine glänzende Karamellmasse mit leicht flüssiger Konsistenz entsteht. Sobald die Haferflocken gar sind, das Karamell darüber gießen und warm servieren.
Tipp
Kikkoman salzreduzierte Sojasauce unterstreicht den Geschmack der Datteln, gleicht deren Süße aus und verleiht insgesamt mehr Tiefe. Am besten warm servieren, solange die Schokolade noch angeschmolzen ist.
Rezept-ID: 1763
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100 g Haferflocken – 250 ml Mandelmilch – 1 EL Erdnussbutter – 1 EL Kikkoman natürlich gebraute salzreduzierte Sojasauce – 40 g getrocknete Datteln
Haferflocken, Mandelmilch, Erdnussbutter, Kikkoman salzreduzierte Sojasauce und Datteln mixen, bis eine glatte, cremige Masse entsteht. Die Masse in zwei für den Airfryer geeignete Schalen füllen und glattstreichen.
20 g dunkle Schokolade – 15 g gehackte Erdnüsse
Schokolade in Stücke brechen und auf die Haferflockenmischung geben. Erdnüsse darüber streuen. Bei 180 °C 12–15 Minuten im Airfryer garen, bis die Oberfläche leicht knusprig und die Mitte weich ist.
30 g getrocknete Datteln – 1 TL Erdnussbutter – 3 EL Kikkoman natürlich gebraute salzreduzierte Sojasauce – 1 ½ EL Wasser
Datteln mit Erdnussbutter und Kikkoman salzreduzierter Sojasauce glatt pürieren. Nach und nach das Wasser unter Rühren hinzufügen, bis eine glänzende Karamellmasse mit leicht flüssiger Konsistenz entsteht. Sobald die Haferflocken gar sind, das Karamell darüber gießen und warm servieren.
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