Kikkoman Food News

Ob Spaghetti, Farfalle, Ravioli oder Tagliatelle: Die Auswahl an Nudelsorten allein auf dem europäischen Kontinent ist riesig.

Sie wollen Ihren Gästen etwas Besonderes bieten? Dann servieren Sie Ihnen doch Japas. Die japanischen Tapas sind original japanisch oder von der japanischen Kochtradition inspiriert: schon seit Jahrhunderten zelebriert Japan die Kunst der kleinen Gerichte, die stilvoll angerichtet werden.

Sie ähneln den italienischen Ravioli, Tortellini, den deutschen Maultaschen oder den heimischen Kärtner Nudeln und sind doch typisch japanisch: Gyoza. Die kleinen Teigtaschen werden mit frischen Zutaten wie Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchten pikant gefüllt. Es gibt sie auch als rein vegetarische Variante.

Sie sind leicht selbst zu machen und schmecken toll: Sushi-Cakes. Talent braucht es nicht für die Zubereitung. Sie sind ein Eyecatcher auf jeder Tafel oder eine Überraschung für besondere Tage! Es gibt Sushi-Cakes in den verschiedensten Formen und Variationen. Ob mit frischem Fisch, saftigem Fleisch oder sogar als vegetarische Variante: Der Phantasie sind beim Sushi-Cake machen keine Grenzen gesetzt.

Hinter den Kulissen der beliebten Nudelsuppe.
Ramen – Das Kultgericht aus Japan, das man einfach nur lieben kann! Warum? Die Nudelsuppe gibt es in endlosen Variationen, in deftiger Würze bis hin zur leichten Sojasauce-Variante. Es gibt sie sowohl mit verschieden Fleisch- oder Fischeinlagen, als auch in vegetarisch oder vegan. Getoppt wird die Suppe mit allem, was das Herz begehrt – es wird einfach niemals langweilig!