# Hauptgerichte # Nudeln

Bolognese à la Kikkoman

Gesamtzeit 25 Min.

25 Min. Vorbereitungszeit

Zutaten

4 Portion(en)

2 

Zwiebeln

2 

Knoblauchzehen

2 EL

Olivenöl

750 g

Hackfleisch (Rind und Schwein)

4 EL

Tomatenmark

600 g

passierte Tomaten

300 ml

Gemüsebrühe

Zucker

9 EL

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

2 TL

italienische Kräuter

frisch gemahlener Pfeffer

Außerdem:

Spaghetti

Nährwertangaben (pro Portion): 574 kJ / 137 kcal

Zubereitung

Zwiebeln und Knoblauch abziehen, Zwiebeln würfeln und Knoblauch zerdrücken. Öl erhitzen, Hackfleisch dazugeben und anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zufügen und andünsten. Tomatenmark zugeben, passierte Tomaten und Brühe angießen, aufkochen und abgedeckt ca. 10-15 Minuten garen. Sauce mit Zucker, Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce, Kräutern und Pfeffer pikant abschmecken und zu Spaghetti servieren.

Rezept-ID: 315

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In diesem Rezept verwendetes Produkt

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

Zwiebeln und Knoblauch abziehen, Zwiebeln würfeln und Knoblauch zerdrücken. Öl erhitzen, Hackfleisch dazugeben und anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zufügen und andünsten. Tomatenmark zugeben, passierte Tomaten und Brühe angießen, aufkochen und abgedeckt ca. 10-15 Minuten garen. Sauce mit Zucker, Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce, Kräutern und Pfeffer pikant abschmecken und zu Spaghetti servieren.

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