Gebackener Honigschinken

4,8 4 Bewertungen

Gesamtzeit70 Min.

10 Min.Vorbereitungszeit

60 Min.Kochzeit

Cross und würzig – das ist eine echte Traumkombi. Der Honigschinken mit süß-herzhafter Marinade lässt sich dabei auch noch traumhaft leicht zubereiten.

Zutaten

4 Portion(en)

700 g

mild gepökelter Schinken mit Kruste

150 g

Honig

60 g

Butter

3 EL

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

Nelken

Nährwertangaben (pro Portion):1873 kJ / 448 kcal

21,2 gFett

35,8 gEiweiß

30,4 gKohlenhydrate

Zubereitung

Schritt 1

Den Ofen auf 165 °C Ober- /Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

Die Haut des Schinkens kreuzweise einschneiden und ihn in eine Backform setzen. Mit Nelken spicken.

Schritt 3

Butter schmelzen, mit Honig und Kikkoman Sojasauce mischen.

Schritt 4

Den Schinken in der Backform für ca. 35 Minuten backen, dabei immer wieder mit der Marinade bepinseln.

Schritt 5

Zum Schluss den Ofen auf 200 °C stellen, um den Schinken etwas mehr Farbe zu geben.

Rezept-ID: 1069

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In diesem Rezept verwendetes Produkt

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

Den Ofen auf 165 °C Ober- /Unterhitze vorheizen.

Die Haut des Schinkens kreuzweise einschneiden und ihn in eine Backform setzen. Mit Nelken spicken.

Butter schmelzen, mit Honig und Kikkoman Sojasauce mischen.

Den Schinken in der Backform für ca. 35 Minuten backen, dabei immer wieder mit der Marinade bepinseln.

Zum Schluss den Ofen auf 200 °C stellen, um den Schinken etwas mehr Farbe zu geben.

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