Gegrillte Cevapcici

5 1 Bewertungen
Gesamtzeit 60 Min.

Zutaten

4 Portion(en)
1 kg
Hackfleisch (gemischt Schwein & Rind oder Huhn)
1 TL
schwarzer Pfeffer
1 
rote Zwiebel
1 TL
geräuchertes Paprikapulver
1 handvoll
frischer Koriander, gehackt
2 TL
Kümmel
2 TL
zerdrückter Knoblauch

Zubereitung

Schritt 1

Rote Zwiebel sehr fein hacken und mit dem Fleisch vermengen, alle anderen Gewürze dazugeben, gut vermengen und etwa 30 Minuten beiseitestellen.

Schritt 2

Ovale Patties formen und grillen, bis sie gar und innen saftig sind.

Rezept-ID: 192

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Rote Zwiebel sehr fein hacken und mit dem Fleisch vermengen, alle anderen Gewürze dazugeben, gut vermengen und etwa 30 Minuten beiseitestellen.

Ovale Patties formen und grillen, bis sie gar und innen saftig sind.

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