Gewürzte Maiskolben vom Grill / Elotes

4,3 4 Bewertungen

Gesamtzeit 20 Min.

10 Min. Vorbereitungszeit

10 Min. Kochzeit

Dies ist ein typisches Straßengericht mit Mais, das unterwegs oder als Teil einer größeren Mahlzeit gegessen wird. Sie können dem Gericht nach Belieben weitere Gewürze oder frische Kräuter hinzufügen.

Zutaten

2 Portion(en)

Maiskolben

3 EL

Kikkoman Teriyaki Marinade

2 EL

Mayonnaise

30 g

geriebener Hartkäse (z.B. Parmesan)

 ½ TL

getrockneter Oregano

 ½ TL

Kreuzkümmel, gemahlen

 ½ TL

Chipotle-Pulver / Chilipulver

Nährwertangaben (pro Portion):

1.392 kJ / 331 kcal

21,7 gFett

9,1 gEiweiß

23,7 gKohlenhydrate

Zubereitung

Schritt 1

Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Die Maiskolben schälen und 5 Minuten vorkochen, dann abtropfen lassen.

Schritt 2

Den Mais mit 1-2 EL Teriyaki Marinade bestreichen und marinieren, während der Grill oder die Grillpfanne erhitzt wird. Dann den Mais ein paar Minuten grillen, bis dieser leicht gebräunt ist.

Schritt 3

Mayonnaise mit 1 EL Teriyaki Marinade verrühren und den Mais damit bestreichen. Mit geriebenem Käse und Gewürzen bestreuen. Sie können zusätzliche Kräuter wie Petersilie oder Koriander hinzufügen.

Rezept-ID: 1060

Rezept als PDF

PDF herunterladen

Mit Freunden teilen

Verrate uns, wie du das Rezept findest

Einfach auf die Anzahl der Sterne klicken, die du vergeben willst. Je mehr, desto besser!

In diesem Rezept verwendetes Produkt

Kikkoman Teriyaki Marinade

Schritt-für-Schritt-Kochen leicht gemacht! Zum Starten antippen.

Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Die Maiskolben schälen und 5 Minuten vorkochen, dann abtropfen lassen.

Den Mais mit 1-2 EL Teriyaki Marinade bestreichen und marinieren, während der Grill oder die Grillpfanne erhitzt wird. Dann den Mais ein paar Minuten grillen, bis dieser leicht gebräunt ist.

Verrate uns, wie du das Rezept findest

Einfach auf die Anzahl der Sterne klicken, die du vergeben willst. Je mehr, desto besser!

Mit Freunden teilen