Teriyaki Chicken with Toasted Sesame on Rice
Zubereitung
Schritt 1
Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser zubereiten und warm stellen. Lauch putzen, waschen, schräg in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und in 1 TL erhitztem Öl andünsten.
Schritt 2
Hühnerbrust waschen, trocken tupfen, in ca. 7-8 mm dicke Scheiben schneiden, mit Stärke bestäuben und im restlichen erhitzten Öl von beiden Seiten ca. 2-3 Minuten anbraten Teriyaki Sauce hinzufügen und das Fleisch damit ca. 1 Minute glasieren.
Schritt 3
Noriblatt in feine Streifen schneiden. Reis in Schalen geben, Lauch und Hühnerbrust darauf anrichten, Bratensatz darüber träufeln und Teriyaki Huhn mit Nori-Streifen garniert servieren.
Rezept-ID: 168
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