Einfache Biermarinade mit Honig

5 1 Bewertungen
Gesamtzeit 35 Min.
5 Min. Vorbereitungszeit
30 Min. Marinierdauer

Auf Grillpartys ist Bier ein beliebtes Getränk — aber auch eine großartige Zutat für Marinaden! Diese einfache Kombination aus Bier, Kikkoman Sojasauce und Honig ergibt eine süße Glasur für Ripperl, Hühnerflügel, Steaks und Spieße. Einfach köstlich!

Zutaten

2 Portion(en)
15 g
geriebener Knoblauch
60 g
Honig
150 ml
dunkles Bier
1 ½ EL
Zucker
15 g
Ingwer
Nährwertangaben (pro Portion): 1572 kJ  /  375 kcal
0,3 g Fett
12,4 g Eiweiß
71,3 g Kohlenhydrate

Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten mischen und als Marinade für jede beliebige Fleischsorte verwenden.

Schritt 2

Mehrere Stunden oder über Nacht ziehen lassen (länger bei Rind und Schweinefleisch, kürzer bei Huhn).

Rezept-ID: 1129

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