# Marinaden, Dressings & Dips # Gemüse

Gegrillter Auberginendip mit Knoblauch

Gesamtzeit 30 Min.

30 Min. Vorbereitungszeit

Zutaten

4 Portion(en)

Auberginen

Knoblauchknolle

3 EL

Olivenöl

2 EL

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

3 EL

Kikkoman Ponzu - Würzsauce mit Sojasauce und Essig, mit Zitronengeschmack

Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Optional:

geräucherter Paprika, frische Petersilie, Chili, Tabasco usw.

Zubereitung

Schritt 1

Die ganzen Auberginen und Knoblauchzehen grillen oder im Ofen rösten Beiseite stellen, abkühlen lassen und dann beides schälen.

Schritt 2

Auberginen in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Knoblauch in der Küchenmaschine pürieren. Mit Kikkoman Sojasauce und Ponzu-Sauce, Olivenöl, Kräutern und Gewürzen nach Ihrer Wahl abschmecken.

Rezept-ID: 395

Rezept als PDF

Mit Freunden teilen

Verraten Sie uns, wie Sie das Rezept finden

Einfach auf die Anzahl der Sterne klicken, die Sie vergeben wollen. Je mehr, desto besser!

In diesem Rezept verwendetes Produkt

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

Kikkoman Ponzu - Würzsauce mit Sojasauce und Essig, mit Zitronengeschmack

Die ganzen Auberginen und Knoblauchzehen grillen oder im Ofen rösten Beiseite stellen, abkühlen lassen und dann beides schälen.

Verraten Sie uns, wie Sie das Rezept finden

Einfach auf die Anzahl der Sterne klicken, die Sie vergeben wollen. Je mehr, desto besser!

Mit Freunden teilen

Mehr entdecken

# Vegetarisch # Frühling # Sommer # Herbst # Marinaden, Dressings & Dips # Gemüse

Rezeptinspiration

Alles ansehen

50 Min.

Honig-Sojaparfait mit Gewürzorangen und Glühweinsabayone

25 Min.

Edamole mit Sojasauce

15 Min.

Tomatensauce mit Sojasauce

15 Min.

Yaki Onigiri

25 Min.

Bolognese à la Kikkoman

20 Min.

Shabu-Shabu (Japanese Hot Pot)

150 Min.

Schweinekoteletts in fruchtiger Sojasauce

15 Min.

Pilzrahmsauce mit Senf und Sojasauce

45 Min.

Pochierter Dorsch mit Panko-Buttersauce

60 Min.

Mit Teriyaki-Lachs gefüllte Reisbällchen

50 Min.

Karamellisierte Chicken Wings mit pikantem Chili-Dip

30 Min.

Enoki-Speck-Wraps

Alles ansehen

Gegrillter Auberginendip mit Knoblauch

Nichts Köstliches verpassen!

Registrieren Sie sich und entdecken Sie regelmäßig geschmackvolle Inspirationen!