# Marinaden, Dressings & Dips # Gemüse

Pikanter Karfiol aus dem Ofen

Gesamtzeit 30 Min.

15 Min. Vorbereitungszeit

15 Min. Kochzeit

Schnell, verschärft, köstlich: Dieser würzig-pikante Karfiol aus dem Ofen macht keine Arbeit, aber viel Spaß.

Zutaten

4 Portion(en)

Karfiol

50 g

Rapsöl

Zehe Knoblauch, klein geschnitten

 ½ TL

Kreuzkümmel

1 TL

Paprika Edelsüß

1 TL

Ahornsirup

1 Prise

Cayennepfeffer

2 EL

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

Nährwertangaben (pro Portion): 617 kJ / 148 kcal

12,5 g Fett

4 g Eiweiß

4,2 g Kohlenhydrate

Zubereitung

Schritt 1

Den ganzen Karfiol waschen und trocknen. Alle Blätter bis auf ein paar junge entfernen. Anschließend den Karfiol in sechs Tortenstücke schneiden.

Schritt 2

Karfiol in einer Schüssel mit Rapsöl, Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Ahornsirup, Cayennepfeffer und Kikkoman Sojasauce marinieren.

Schritt 3

Den Karfiol auf einem mit Backpapier ausgekleideten Blech verteilen und bei 180 °C Ober-/ Unterhitze ca. 15 Minuten rösten.

Rezept-ID: 1066

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In diesem Rezept verwendetes Produkt

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

Den ganzen Karfiol waschen und trocknen. Alle Blätter bis auf ein paar junge entfernen. Anschließend den Karfiol in sechs Tortenstücke schneiden.

Karfiol in einer Schüssel mit Rapsöl, Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Ahornsirup, Cayennepfeffer und Kikkoman Sojasauce marinieren.

Den Karfiol auf einem mit Backpapier ausgekleideten Blech verteilen und bei 180 °C Ober-/ Unterhitze ca. 15 Minuten rösten.

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