Vanillekipferl
Zubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 2
Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 3
Den Teig in fingerdicke Rollen formen und in ca. 4 cm lange Stücke schneiden. Mit der flachen Hand ausrollen, die Enden etwas dünner und zu Kipferl formen.
Schritt 4
Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und ca. 10 Minuten backen.
Schritt 5
Die Vanillekipferl noch warm in Vanille-Staubzucker wenden oder mit Vanille-Staubzucker bestreuen.
Rezept-ID: 1156
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