

Yakitori-Spieße „Smoky Honey“
Japanische Hähnchenspieße mit einer süß-rauchigen Glasur. Das Hühnerfleisch wird auf Spieße gesteckt, leicht angegrillt, mit Kikkoman Teriyaki BBQ Sauce Honig bestrichen und erneut gegrillt, bis die Glasur eine schöne, klebrige Konsistenz hat.
Nährwertangaben (pro Portion):
2.263 kJ / 540 kcalZubereitung
Schritt 1

400 g Hühnerschenkel, ohne Knochen
Hühnerfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und auf Spieße stecken.
Schritt 2

100 g Kikkoman Teriyaki BBQ Sauce mit Honig & Rauchgeschmack – 1 EL Speiseöl
Das Hühnerfleisch mit Speiseöl beträufeln und grillen, bis es leicht bräunt. Dann mit Kikkoman Teriyaki BBQ Sauce Honig bestreichen und erneut grillen, bis es karamellisiert ist. Sofort servieren.
Tipp
Wenn Holzspieße verwendet werden, sollten diese vor dem Aufspießen des Hühnerfleischs 30 Minuten in Wasser eingeweicht werden, damit sie beim Grillen nicht verbrennen.
Das Gericht funktioniert auch perfekt in einer normalen Pfanne!
Rezept-ID: 1750
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