Für Liebhaber unserer klassischen Teriyaki Marinade ist unsere Teriyaki Barbecuesauce mit Honig eine wahre Freude.

In Japan kommt sie meist als aromatische Marinade oder als Dip zum Einsatz, denn sie verleiht Gerichten eine feine süßliche Note und harmoniert besonders gut mit Fleisch, Gemüse oder Tofu. Hergestellt wird die Sauce aus unserer natürlich gebrauten Sojasauce, ausgewählten Zutaten wie Ingwer, Knoblauch, Zwiebel, Wein und speziell verfeinert mit Honig.

Der Begriff Teriyaki setzt sich aus den zwei japanischen Wörter teri (Glanz) und yaki (grillen/schmoren) zusammen. In Japan gehören Gerichte im Teriyaki-Stil seit Generationen zu einem traditionellen Essen dazu. Zunächst werden Meeresfrüchte, Fleisch oder Gemüse in der Teriyaki Marinade eingelegt und anschließend entweder gebraten, geschmort oder gegrillt. Klassische Teriyaki Saucen haben einen süß-sauren Geschmack, der dem Essen in der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill ein außergewöhnliches Aroma verleiht. Und das nicht nur in der japanischen Küche! Teriyaki Saucen eignen sich genauso gut als Würze für gebratene, überbackene oder gegrillte Gerichte aus aller Welt.

Die Kikkoman Teriyaki Saucen sind hochwertige Fertigmarinaden. Es gibt sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen: pur und köstlich als Teriyaki Marinade, mit geröstetem Knoblauch, Honig oder geröstetem Sesam. Und noch dazu gibt es eine glutenfreie Variante. Probieren Sie sie aus! Sie machen es ganz einfach, marinierten oder gegrillten Gerichten einen vollmundigen Geschmack zu verleihen.