Honig-Soja-Hühnchen mit Gemüse und Reis

Gesamtzeit 20 Min.

10 Min. Vorbereitungszeit

10 Min. Kochzeit

Hühnerfleisch, mariniert in Kikkoman Sojasauce und Honig – süß und herzhaft im Geschmack. In 30 Minuten zubereitet und mit knackigem Gemüse und Reis serviert. Die Sojasauce verleiht sowohl dem Fleisch als auch dem ganzen Gericht eine schöne Tiefe.

Gut zu wissen: Dieses Gericht gehört zu den Meal-Prep-Rezepten. Die anderen beiden Rezepte des Sets finden Sie hier.

Zutaten

2 Portion(en)

2 EL

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

 ½ EL

Honig

 ½ TL

geriebener Ingwer

fein gehackte Knoblauchzehe

200 g

Hühnerbrustfilet

100 g

Reis

1 EL

Pflanzenöl

Karotte

Brokkoli

rote Paprika

Nährwertangaben (pro Portion):2.345 kJ / 560 kcal

12 gFett

37 gEiweiß

70 gKohlenhydrate

Zubereitung

Schritt 1

2 EL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce –  ½ EL Honig –  ½ TL geriebener Ingwer –  ½  fein gehackte Knoblauchzehe – 200 g Hühnerbrustfilet

Kikkoman Sojasauce mit Honig, Knoblauch und Ingwer in eine Schüssel geben und alles gut mischen. Das Hühnerfleisch in Würfel schneiden und in der Marinade schwenken.

Schritt 2

100 g Reis – 1 EL Pflanzenöl –  ½  Karotte –  ½  Brokkoli –  ½  rote Paprika

Reis nach Packungsanweisungen kochen. Karotte in Stifte und Paprika in Streifen schneiden, Brokkoli in Röschen zerteilen. Das Gemüse 5 Minuten in Öl anbraten.

Schritt 3

Das Hühnerfleisch zum sautierten Gemüse geben und 3 Minuten braten, bis es durchgegart ist. Mit Reis servieren.

Tipp:

Um Zeit zu sparen, das Huhn am Vortag marinieren und im Kühlschrank aufbewahren. Für eine schärfere Variante ein wenig Chili oder Gochujang-Paste hinzufügen.

Rezept-ID: 1560

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In diesem Rezept verwendetes Produkt

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

Schritt-für-Schritt-Kochen leicht gemacht! Zum Starten antippen

2 EL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce – ½ EL Honig – ½ TL geriebener Ingwer – ½ fein gehackte Knoblauchzehe – 200 g Hühnerbrustfilet

Kikkoman Sojasauce mit Honig, Knoblauch und Ingwer in eine Schüssel geben und alles gut mischen. Das Hühnerfleisch in Würfel schneiden und in der Marinade schwenken.

100 g Reis – 1 EL Pflanzenöl – ½ Karotte – ½ Brokkoli – ½ rote Paprika

Reis nach Packungsanweisungen kochen. Karotte in Stifte und Paprika in Streifen schneiden, Brokkoli in Röschen zerteilen. Das Gemüse 5 Minuten in Öl anbraten.