Salat-Wraps mit Putenfleisch und Dressing
Diese leichten Salat-Wraps enthalten eine köstliche Puten-Zucchini-Füllung. Ein einfaches Dressing mit Joghurt und Kikkoman Sojasauce sorgt für die Würze und macht zusätzliches Salz überflüssig.
Zubereitung
Schritt 1
1 EL Pflanzenöl – 1 gehackte rote Zwiebel – 150 g Putenfaschiertes – 1 EL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce – ¼ Zucchini, in dünnen Scheiben – 6 große Salatblätter – 50 g Kirschtomaten
Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hälfte der gehackten Zwiebel, Putenfleisch, Kikkoman Sojasauce und Zucchini etwa 5 Minuten anbraten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Die Puten-Zucchini-Füllung auf die Salatblätter geben. Die Kirschtomaten halbieren und mit der restlichen gehackten Zwiebel auf der Füllung verteilen.
Schritt 2
2 EL Naturjoghurt – ½ TL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce
Joghurt mit Kikkoman Sojasauce zu einem einfachen Dressing verrühren und gut vermischen. Die Salat-Wraps mit dem Soja-Joghurt-Dressing beträufeln und in ein Gefäß verpacken.
Tipp:
Man kann statt der Salatblätter auch Tortillas verwenden. Das Dressing passt auch sehr gut zu gegrilltem Gemüse oder als schnelle Salatsauce.
Rezept-ID: 1573
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1 EL Pflanzenöl – 1 gehackte rote Zwiebel – 150 g Putenfaschiertes – 1 EL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce – ¼ Zucchini, in dünnen Scheiben – 6 große Salatblätter – 50 g Kirschtomaten
Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hälfte der gehackten Zwiebel, Putenfleisch, Kikkoman Sojasauce und Zucchini etwa 5 Minuten anbraten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Die Puten-Zucchini-Füllung auf die Salatblätter geben. Die Kirschtomaten halbieren und mit der restlichen gehackten Zwiebel auf der Füllung verteilen.
2 EL Naturjoghurt – ½ TL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce
Joghurt mit Kikkoman Sojasauce zu einem einfachen Dressing verrühren und gut vermischen. Die Salat-Wraps mit dem Soja-Joghurt-Dressing beträufeln und in ein Gefäß verpacken.
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