Tuna Salad Sandwich

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Gesamtzeit 10 Min.

10 Min. Vorbereitungszeit

Kerniges Vollkornbrot mit cremigem Thunfisch-Salat, knackigem Blattsalat und frischer Avocado, verfeinert mit Kikkoman Sojasauce und griechischem Joghurt. Gesund und aromatisch durch viel Gemüse und den Asia-Twist mit Sojasauce-Wasabi-Creme.

Zutaten

2 Portion(en)

100 g

abgetropfter Thunfisch (in Wasser)

140 g

griechischer Joghurt

40 g

gelbe Paprika in Würfeln

1 TL

rote Zwiebel in kleinen Würfeln

20 g

Staudensellerie in kleinen Würfeln

 ½ TL

Zitronensaft

6 TL

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

1 TL

frischer gehackter Dill

 ½ TL

scharfer Senf

 ¼ TL

frisch gemahlener Pfeffer

Stücke Dinkel-Baguette à 100 g

10 g

Pflücksalatmischung

1 Prise

Wasabi

Avocado in Scheiben

Radieschen in Scheiben

Nährwertangaben (pro Portion):1.789 kJ / 425 kcal

11 gFett

28,1 gEiweiß

49 gKohlenhydrate

Zubereitung

Schritt 1

100 g abgetropfter Thunfisch (in Wasser) – 80 g griechischer Joghurt – 40 g gelbe Paprika in Würfeln – 1 TL rote Zwiebel in kleinen Würfeln – 20 g Staudensellerie in kleinen Würfeln –  ½ TL Zitronensaft – 3 TL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce – 1 TL frischer gehackter Dill –  ½ TL scharfer Senf –  ¼ TL frisch gemahlener Pfeffer

Alle Zutaten sorgfältig vermengen.

Schritt 2

2  Dinkel-Baguette à 100 g – 10 g Pflücksalatmischung

Baguette waagerecht einschneiden und mit Pflücksalat und Tuna-Salat belegen.

Schritt 3

60 g griechischer Joghurt – 3 TL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce – 1 Prise Wasabi –  ½  Avocado in Scheiben – 1  Radieschen in Scheiben

Joghurt, Kikkoman Sojasauce und Wasabi verrühren. Avocado und Radieschen in das Tuna-Salat-Sandwich stecken, Sandwich mit Sojasauce-Wasabi-Creme garnieren und servieren.

Tipp:

Dazu passt ein grüner Smoothie. Für 2 Portionen 1 grünen Apfel, 30 g Spinat, ½ Banane, 2 Kiwi und 1 Stange Staudensellerie mit 250 ml Wasser fein pürieren.

Rezept-ID: 1544

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In diesem Rezept verwendetes Produkt

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

Schritt-für-Schritt-Kochen leicht gemacht! Zum Starten antippen

100 g abgetropfter Thunfisch (in Wasser) – 80 g griechischer Joghurt – 40 g gelbe Paprika in Würfeln – 1 TL rote Zwiebel in kleinen Würfeln – 20 g Staudensellerie in kleinen Würfeln – ½ TL Zitronensaft – 3 TL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce – 1 TL frischer gehackter Dill – ½ TL scharfer Senf – ¼ TL frisch gemahlener Pfeffer

Alle Zutaten sorgfältig vermengen.

2 Dinkel-Baguette à 100 g – 10 g Pflücksalatmischung

Baguette waagerecht einschneiden und mit Pflücksalat und Tuna-Salat belegen.

60 g griechischer Joghurt – 3 TL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce – 1 Prise Wasabi – ½ Avocado in Scheiben – 1 Radieschen in Scheiben

Joghurt, Kikkoman Sojasauce und Wasabi verrühren. Avocado und Radieschen in das Tuna-Salat-Sandwich stecken, Sandwich mit Sojasauce-Wasabi-Creme garnieren und servieren.

Tuna Salad Sandwich

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